Lidt flere guldfiske-tanker

Hoteloplevelser der skiller sig ud, blev meget konkrete for mig under et Kimpton-ophold i San Francisco i 2011. Jeg havde tidligere fortalt om idéen med at låne en guldfisk til børnene. Nu havde vi selv prøvet hotellet.

Hoteloplevelser der skiller sig ud og bliver husket

Børnene kunne have en guldfisk på værelset under opholdet. Udleveringen blev gjort til en lille oplevelse, og medarbejderen, der kom med fisken, havde humor og legede med børnene.

Det fik mig til at tænke på næste hotelbesøg. Hvis børnene gerne ville have den oplevelse igen, kunne det give mig en ekstra grund til at vælge samme kæde.

Jeg så også, at både gæster og medarbejdere kunne have hunde med. For mennesker, der var glade for hunde, forestillede jeg mig, at det kunne gøre hotellet mere tiltalende end mange andre.

Små tilbud kunne samle familien på hotellet

Der var gratis is til børnene på et tidspunkt efter frokost. Jeg syntes, det var en smart måde at give familien en grund til at være tilbage på hotellet.

Hotellet havde også vinsmagning for de voksne før middagen. Min tanke var, at hvis vi allerede var der og hyggede os, kunne det være nærliggende at spise i restauranten bagefter.

Jeg kendte ikke hotellets faktiske tal. Det var min vurdering af, hvordan oplevelserne kunne hænge sammen med loyalitet og restaurantbesøg.

Find inspiration uden for din egen branche

Jeg bliver ofte inspireret af at se, hvad virksomheder i andre brancher gør. Derefter prøver jeg at finde ud af, om tanken kan omformes til noget, der passer til min egen forretning.

Man behøver ikke drive et hotel for at bruge den tilgang. Man kan tage udgangspunkt i, hvad kunderne bliver glade for, og spørge andre om idéer til at gøre oplevelsen mere særlig.

Historien beskriver vores ophold i 2011. Guldfisken, isen og de øvrige tilbud er oplevelser fra dengang.

Læs også min første fortælling om guldfiskeidéen.

Hoteloplevelser der skiller sig ud: Nu har vi selv prøvet guldfisken

Måske husker du mit indlæg "Hvad er din guldfisk?". Tanken var, at en forretning, som ligner alle de andre, kan finde på noget særligt, der giver kunderne en grund til at vælge den.

Et af mine eksempler var Kimpton, hvor børnene kunne låne en guldfisk på hotelværelset. Da jeg lavede den første video, havde jeg ikke boet på hotellet. Jeg havde hørt om det, set det på nettet og fået det anbefalet.

Nu har vi faktisk boet på et af hotellerne i San Francisco. Og det var en rigtig god oplevelse. Der var mere i det end fisken, så jeg vil gerne fortælle lidt mere.

Børnene får en skål med en guldfisk, som de kan kigge på under opholdet. Hotelpersonalet passer den. Børnene skal bare give den et navn og hygge sig med at have den. Udleveringen bliver nærmest gjort til en lille ceremoni.

Det er genialt, synes jeg. Næste gang vi skal på hotel, kan børnene jo spørge, om vi kan få en guldfisk igen. Børn har stor indflydelse på forældrenes valg. Hvis jeg kan, vil jeg derfor prøve at vælge Kimpton igen.

Sådan kan de skabe loyalitet. Og oveni får de omtale. Nu fortæller jeg om dem, ligesom andre også fortæller om oplevelsen på nettet og andre steder.

Hunde er også en måde at vælge sine gæster på

På hotellet i San Francisco måtte både gæster og personale have deres hunde med. De går altså også efter folk, der er glade for hunde.

Der er helvedes mange hoteller at vælge mellem i San Francisco. Jeg ved ikke, om der er fem hundrede eller tusind. Men hvorfor skulle jeg vælge det ene frem for det andet?

Havde jeg en hund med, ville der være en god chance for, at jeg valgte et sted, hvor hunden var velkommen. Og det gør det endnu mere interessant, at personalet selv har hunde med.

Så tænker man: De er glade for hunde ligesom mig. Selv hvis jeg ikke tager min egen hund med, kan jeg synes, at det er hyggeligt.

Jeg ved godt, at det er lidt groft at tale om hundefolk og kattefolk. Men jeg tror, hundeglade mennesker kan have en ekstra tilbøjelighed til at vælge sådan et hotel.

Og hvor smal er den niche egentlig? Jeg nævner fem hundrede til seks hundrede tusind hunde i Danmark som mit overslag i videoen. De fleste har en ejer eller en familie. På verdensplan er det et stort publikum. Det er altså ikke helt tosset at vælge dem.

En mand med tropehjelm og et navn til fisken

Ude på gaden stod der en medarbejder, som hjalp med taxaer og kufferter. Han havde en hvid tropehjelm på og så lidt morsom ud. Han lavede sjov med børnene og var i det hele taget en underfundig fætter.

Det var også ham, der kom op på værelset med guldfisken. Så hotellet bruger humor som en del af oplevelsen. Her er vi ikke lige så kedelige som alle de andre. Vi har nærmest en halv standupper, som både står på gaden og leverer guldfisk. Læs også Min vej som leder om mine erfaringer med mennesker og servicekultur i virksomheder.

Han var rigtig sjov, og børnene syntes, han var morsom. Da vi skulle finde et navn til fisken, foreslog vi voksne sushi eller sashimi.

Det syntes børnene slet ikke var sjovt. Men vi voksne var ved at falde om af grin og kom med flere tilsvarende tåbelige forslag. Det blev også en oplevelse, vi kunne huske.

Gratis is giver familien en grund til at komme tilbage

Efter frokost var der gratis is til børnene. Jeg husker det som omkring klokken to, måske halv to. Jeg er ikke helt sikker på tidspunktet i videoen.

Prøv at tænke på, hvor smart det er. Hotellet har en restaurant. Huslejen og en stor del af personalet og de øvrige omkostninger er der allerede. Om der spiser nogen eller ej, ændrer ikke alt ved udgifterne.

Der skal selvfølgelig mad på bordet. Men køkkenet skal også have varer klar, og noget kan ellers gå til spilde. Derfor forestiller jeg mig, at flere gæster i restauranten kan gøre en vigtig forskel for indtjeningen.

Personalet fortæller forældrene om den gratis is, mens børnene hører det. Så vil børnene gerne være tilbage på hotellet på det tidspunkt.

Og når vi alligevel skal være der omkring klokken to, hvorfor fanden skulle vi så ikke sætte os og spise frokost i restauranten? Det er den sammenhæng, jeg synes er genial.

Vinsmagning før middagen bruger samme tanke

Hotellet gør noget lignende for de voksne. Før middagsmaden er der gratis vinsmagning. Vi er ved San Francisco, tæt på vinområder som Napa Valley, og man kan smage hvidvin og rødvin.

Så tænker forældrene måske: Vi har haft en god dag ude. Lad os komme tilbage og få et godt glas vin.

Der er hyggeligt, aktiviteter for børnene, akvarium og pejs. Når man allerede står der med sit glas vin, er det nærliggende at gå direkte videre til restauranten og spise.

Jeg har ikke målt, hvor mange der gør det, eller set hotellets regnskab. Men som gæst kan jeg se, hvordan de forskellige tilbud giver os lyst til at blive og bruge mere af hotellet.

Oversæt idéen til din egen branche

Jeg synes, Kimpton gør det sindssygt godt. Du har måske ikke et hotel, men prøv at tænke over, om nogle af de her greb kan omformes til din egen forretning.

Det inspirerer mig meget at se, hvad virksomheder i helt andre brancher gør. Så prøver jeg at trække tanken tilbage til min egen branche og lave noget tilsvarende.

Har du lidt kreativ sans, kan du måske finde en idé i guldfisken, hundene, humoren, isen eller vinsmagningen.

Ellers kan du spørge på Amino: Jeg har set Martins tossede guldfiskevideo, og jeg arbejder i den og den branche. Er der nogle kreative sjæle, som har en idé til, hvordan jeg kan bruge tanken i min forretning?

Skriver du det på en god og positiv måde, tror jeg, du kan få respons. Hav det rigtig godt.

De bedste hilsner

Martin