Aloha marketing
Ritualer i din butik kan gøre et enkelt produkt til en oplevelse, som trækker flere mennesker hen til dig. På min rejse i USA i 2011 så jeg en perlebod på Pier 39 i San Francisco, der gjorde netop det.
Historien og eksemplerne er fra min rejse i 2011.
Ritualer i din butik: Hvorfor råber de aloha?
Pier 39 er det hyggelige sted med søløverne. Der er en fandens masse boder, som sælger forskellige ting. Men ved én af dem stod der rigtig mange mennesker.
Jeg undrede mig lidt, indtil jeg hørte dem råbe: Aloha!
Da jeg havde hørt det to eller tre gange, blev jeg sgu nysgerrig. Det gjorde de andre også. Så folk stimlede sammen ved boden.
Det var et firma med et Hawaii-tema. Jeg tror, de var fra Hawaii, men jeg ved det faktisk ikke. Det er heller ikke det afgørende. Det interessante var, hvad de havde lavet omkring varen.
Vælg en østers, og find din egen perle
De havde kar med levende østers, som man kunne vælge imellem. Jeg ved ikke præcis, hvordan de dyrkede dem. I videoen kommer jeg med en forklaring om sandkorn og perler, men jeg understreger også, at jeg ikke kender processen.
Man betalte omkring fjorten eller femten dollar og valgte selv en østers. Som jeg fik idéen forklaret, var man garanteret mindst én perle. Nogle gange var der to og i sjældne tilfælde tre.
Det, der lå i østersen, beholdt man. Det var en ægte perle, ikke en plastikting. Og omkring den simple vare havde firmaet lavet et helt ritual.
Jeg fulgte ikke hvert trin nøje, for jeg var ikke selv i markedet for perler. Men der var noget med at slå på østersen og ønske et eller andet. Derefter blev den åbnet for kunden.
I samme øjeblik perlen kom frem, stoppede medarbejderne op. Der var måske fire eller fem mennesker i boden, og alle råbte aloha rigtig højt.
Det lød nærmest, som om det halve San Francisco kunne høre det. Folk omkring boden tænkte: Hvad satan foregår der? Det må jeg hen og se.
Der var lidt eventyr over at se en rigtig østers blive åbnet og finde en perle i den. Det er en anden oplevelse end bare at pege på en vare i en montre.
Oplevelsen giver en anledning til opsalg
Når kunden har fået sin perle, kan den sættes i et smykke. En ørering, en halskæde eller noget andet.
Jeg forestiller mig, at mange føler, de har haft en særlig oplevelse med ritualet, medarbejderne og råbene. Så vil de gerne have perlen sat i noget, de kan bruge og gemme.
Efter det, jeg siden læste på nettet, var det netop ved salget af de ekstra ting, firmaet tjente sine penge. Jeg har ikke set deres regnskaber. Men jeg synes, sammenhængen mellem oplevelsen og opsalget er interessant. Læs også Iværksætter til jeg dør om mine erfaringer med at udvikle en forretning.
Selve perlen kunne man sikkert få på andre måder, måske billigere. Her er det ikke kun varen. Det er oplevelsen af at vælge, ønske og se den komme frem.
Jeg har set lignende greb i Las Vegas
Det mindede mig om en sportsforretning i Las Vegas. Der havde jeg oplevet, at man skulle op og synge karaoke for at få adgang til bestemte udsalgsvarer.
På et senere besøg spillede de en bestemt melodi omtrent hver halve time. Så gik ekspedienterne i gang med at danse oppe på disken.
Det er små begivenheder i butikken. Noget, der får folk til at stoppe op, kigge og måske gå ind.
Forestil dig det på Hovedgaden eller på et kræmmermarked. Eller hvis du har en bod på Roskilde Festival. Hver gang en bestemt ting sker, råber alle medarbejderne noget sammen eller laver et andet genkendeligt indslag.
Det kan vække nysgerrighed hos mennesker, som ellers bare ville gå forbi.
En hilsen kan også give kunden en overraskelse
Jeg har oplevet noget beslægtet hos Sticks’n’Sushi. Når man kom ind ad døren, råbte kokkene en hilsen.
Jeg kan ikke huske, hvad de sagde, og jeg ved ikke, hvad ordene betød. Jeg joker med, at det kunne være noget med Buddha eller med at spise her eller tage maden med hjem. Det er mit fjollede gæt, ikke en oversættelse.
Men man fik sgu næsten et lille chok. Man fik noget ud over det, man havde forventet, og efter min oplevelse var det en positiv overraskelse.
Det har ikke helt samme effekt som perleboden. Men det viser, hvordan en enkel, fælles handling fra medarbejderne kan blive en del af oplevelsen.
Giv folk en grund til at stoppe ved din stand
Du har måske en markedsbod. Måske en butik eller en messestand. Jeg har ikke tænkt hele vejen igennem, hvordan man skulle oversætte det til en webshop, men måske kan tanken også bruges der.
Prøv at tænke anderledes end dem, der bare står stille og venter på kunderne. Hvad kunne ske hos dig, som folk får lyst til at se?
Det kan være et ritual omkring dit produkt eller en lille begivenhed, medarbejderne gør sammen. Noget, der både giver kunden en oplevelse og gør andre nysgerrige.
Tænk over det. Det kan måske trække mennesker hen til din stand, din bod eller din butik. Hav det godt.